maanantai 27. syyskuuta 2010

27.09.2010

Ennen aamun aerobista suoritusta Emerald Balance+BCAA, varsinaisena aamupalana eilistä kanaa (naturel, maustettu inkiväärillä, suolalla, currylla ja chilillä) sekä tomaattia ja tuoretta korianteria. Ihanan pelkistettyä ja täyttävää :)
Lounaaksi kahvia sekä välipalaksi kahvia :) Verensokerin vuoksi nektariinia ja pala raakasuklaata.
Iltaruokana paistettua luomulihaa (ah, miten mielikuvituksellista), pekonia, pinjansiemeniä, tomaattia, kurkkua, lollo rossoa ja mökiltä nypitty omena. Taatusti luomua. Puutkin ovat esihistorialliselta kaudelta :) 

26.09.2010

Ennen aamulenkkiä Emerald Balance, glutamiini ja kalaöljy. Ja tietysti D-vitamiini ja monivitamiini. Ne nautitaan joka aamu enkä niitä erikseen mainitse :)
Aamupalaksi eilisen pestokuhan loppu, kukkakaalia, tomaattia, tammenlehtisalaattia, pinjansiemeniä ja pieni luraus oliiviöljyä.


Treenin tai sanotaanko mieluummin "treenin" jälkeen hera+aminohappo+glutamiini+BCAA.
Lounaaksi lihamureketta (pakastimesta), luomutomaattia sekä muhennosta: parsa-ja kukkakaalia sekä selleriä höyrytettynä, mössöksi ja sekaan suolaa ja loraus kookoskermaa.
Päiväkahvina luomukahvia, cashewpähkinöitä ja appelsiinia.
Iltaruokana salaattia: lollo rosso, kurkku, tomaatti, tuore korianteri ja kanan rintasuikaleita (naturel). Seuraneitinä kökkö majoneesia.

sunnuntai 26. syyskuuta 2010

25.09.2010

Aamupalaksi munakas ( 2 luomumunaa, luomumetukkaa ), lisänä tammenlehtisalaattia, avomaankurkkua, tomaattia ja guacamolea (home made!).
Päiväruokana pestokuorrutettua kuhaa ( pesto tehty itse:basilikaa, valkosipulia, oliiviöljyä, cashewpähkinöitä ja pinjansiemeniä. Hyvää!), ruusukaalia (pannulla pyöritelty saksanpähkinän ja suolan kanssa) sekä höyrytettyä kukkakaalia.


Sitten... illalla tuli "vähän" vedettyä juustoja ja maitosuklaata... Ei niistä sitten sen enempää :)

lauantai 25. syyskuuta 2010

24.09.2010

Aamupalaksi eilisen kana-aterian loput, avomaankurkkua, porkkanaa ja parsaa.
Eläkeläiskävelyn jälkeen smootihie: pinaatti, tyrni, tammenlehti, maca, lucuma, mesquite, Orac-Energy Greens, kookosöljy.
Päiväkahviseurana törkeän hyvää herkkua :) Puolikkaan banaanin puolikas(what?), saksanpähkinä+hunaja karamellisoitu nopeasti kattilassa. Nam, melko muikea makuelämys. Diabeetikon tosin syytä olla valppaana ;)
Iltaruokana sosekeittoa ( luomutomaattimurskaa, selleriä, kukkakaalia ja porkkanaa. Mausteena basilikaa, suolaa, korianteria ja inkivääriä), päällä siemeniä ja muutama manteli. Kookoskermaa hitunen seassa. Nam :)


Yöpalana sitten ihan liian PALJON tummaa suklaata ja pähkinöitä :(

torstai 23. syyskuuta 2010

23.09.2010

Aamupala/lounas...Kanan rintafilettä (naturel), paistettu kookosöljyssä sipulin ja paprikan kera. Mausteena suolaa, currya ja inkivääriä. Loraus kookoskermaa. Rakuunaporkkanoita (höyrytettyä porkkanaa, hitunen oliiviöljyä ja suolaa sekä rakuunaa) ja höyrytettyä parsaa.
Iltapalaksi oheisista aineista koottu keko. Ei bataattia kuitenkaan. Tuotekuvaukset löytyvät täältä.

22.09.2010

Aamupalaksi smoothie: mustikka, pinaatti, mesquite, sitruuna ja Orac-Energy Greens. Lisäksi vielä fetasalaattia. Oli muka kamala nälkä. Pyh, ylensyöntiä kaikki päivät.
Chico's tarjosi lounaaksi lohta, kesäkurpitsaa, porkkanaa ja lanttua. Aivan mautonta!
Päivällisenä turkkilaista luomujogurttia (edelleen himo happamaan...), vadelmia, rusinoita ja pähkinöitä.


Yöpalana Dexalin kookospatukka (WRONG!). Ei nyt olosuhteista johtuen ollut muuta tarjolla.

maanantai 20. syyskuuta 2010

20.09.2010

Smoothie: tyrnimarja, pinaatti, lollo rosso, Orac-Energy Greens, sitruuna ja Mesquite.
Keho huutaa hapanta. Sitä annetaan siis... turkkilaista luomujogurttia (ei kuulu oikeasti Paleoon, nyt tein harha-askelluksen), melonia, manteleita ja pari viinirypälettä. 
Maailman parasta uunievästä :) Kesäkurpitsaa, sipulia, parsa- ja kukkakaalinuppuja. Rehut oliiviöljyn ja pippurin kera hetkeksi uuniin, sillä välin pekonia pannulle ja niiden jälkeen luomulihan paisto. Mausteena vain pippuria ja pekonin ärtsy suola. Aineet sekaisin, kevyt paahto uunissa ja sitten syömään. Maistuu myös uroksille. Eikä muuten ole mitään "akkojen dieettip*skaa"... Terveisiä vaan ;)
Iltapalaksi kaksi "konvehtia". Jauhettua cashewpähkinää ja suklaahuijaus (sulatettua 86% suklaata, kaakaonibsejä ja agavea) hetkeksi kylmään ja sitten ääntä kohti. Ihan ok. Tosin seuraavalla kerralla voisi lisätä vaniljaa ja hitusen suolaa pähkinätahnaan.

lauantai 18. syyskuuta 2010

18.09.2010

Aamupalaksi smoothie: pinaatti, puolukka, sitruuna, 1/4 banaani, Emerald Balance, Mesquite ja liotettuja siemeniä (auringonkukka, pinja ja kurpitsa).
Lounaaksi lihamureketta, höyrytettyä parsaa+punajuurta.
Välipalana nektariini, cachewpähkinöitä ja 2 palaa tummaa suklaata.
Iltaruokana jämäparsaa, perussalaattia, fetaa ja muna.

Ihanat asiat uunissa

   
Ihminen tarvitsee lihaa! Mureke sai sisälleen aurinkokuivattua tomaattia, fetaa ja tuoretta basilikaa. Taikinassa nautaa, munia, mantelijauhoa, suolaa ja pippuria. Luomuna tietenkin ;)


Teki mieli lämmintä omenaa. Pyöräytin luomuaineksista helpon herkun :) Omenat lohkoiksi, sekaan varrellinen raparperia, kookosöljyä, hunajaa, rusinoita ja kanelia. Setti uuniin noin puoleksi tunniksi ja sitten lusikoimaan kookoskerman kera. Nam!



perjantai 17. syyskuuta 2010

Banaani-suklaakakku

Banaani-suklaakakku


All you need is...
* 2 isoa banaania
* 2 luomumunaa (tavalliset eivät tietenkään käy!)
* 1 dl mantelijauhoa
* 1 rkl agavesiirappia
* 1 pikkuriikkinen ripaus laatusuolaa
* 6 palaa sulatettua suklaata ( 86% ---> sallitaan )


Pöyhi kananmunat ja agave vatkaimella vaahdoksi, lisää sekaan jauhot, suolaripaus ja banaanimössö. Lopuksi lorona sulatettua suklaata. Taikina kookosöljyllä lääpittyyn vuokaan ja uuniin. Lämpöä noin 180 astetta ja 50-60 minuuttia. Tai jotain sinne päin :) 

keskiviikko 15. syyskuuta 2010

15.09.2010

Korvainfektion vuoksi labrassa ollut hiljaista. Tänäänkään ei ole aihetta juhlaan, mutta jotain sentään olen saanut työnnettyä suuhun. 
Lounaaksi siemenmunia 2kpl ja avomaankurkkua. Luomumunat paistettu syntisessä voissa, sekaan heitelty siemensekoitusta ja runsaasti suolaa. 
Päivällisaikaan pakastei se sai mantelikuorrutuksen ja pääsi pannulle. Lisänä porkkanaraastetta ja naurislastuja. Kiitos kokille :) 
Iltaaeväänä soseutettuja, jäisiä luomumansikoita ja kookosmaitoa. Kookoshippuja ja tummaa suklaata vain näön vuoksi :)


Melko kohtuullinen päivä, olosuhteisiin nähden. Kylkiasentohoito jatkuu ja ehkä huomenna jaksaa jo käydä kaupassa ja pyörittää vihersmoothien.

sunnuntai 12. syyskuuta 2010

12.09.2010

Aamupalaksi nektariinia ja cashewpähkinöitä.
Lounaaksi kookosöljyssä paistettua kanaa (naturel), punakaalia, sipulia ja porkkanaa. Mausteena chiliä, suolaa, currya ja inkivääriä.
Välipalaksi kahvia, suklaata ja gojimarjoja.
Iltapalaksi jääkaapin tyhjennys. Kananmuna, porkkanaraastetta, hitunen loimulohta ja sangen mielenkiintoinen salaatti: selleriä, aurinkokuivattua tomaattia, omenaa, saksanpähkinää ja majoneesia. Ihan jees :)

11.09.2010

Aamupalaksi loistava smoothie: puolukka, pinaatti, tammenlehti, ½ banaani, maca, lucuma, mesquite, Orac-Energy Greens. Nam!
Lounaaksi taas eksoottisesti paistettua jauhelihaa ja höytytettyjä porkkansiivuja.


Päivällä ½ rasiaa Tervaleijoinia ja illalla pari haarukallista loimulohta. Oli kiire, ei ehtinyt aterioimaan ja miettimään syömisiä.. seli-seli :)

perjantai 10. syyskuuta 2010

10.09.2010

Aamupalaksi kookoslättyjä ja punaherukoita. Ja kiukuspäissäni söin kaksi annosta. Röyh!
Lounaaksi ½ banaani, mustikoita ja cashewpähkinöitä.
Päivälliseksi suosikkikeittoa. Eli luomua... tomaattimurskaa, sipulia, porkkanaa ja selleriä. Mausteena inkivääriä, chiliä ja basilikaa. Päällä siemensekoitusta.


Lisäksi ennen treeniä Emerald Balance+BCAA ja 2 palaa syntisen tummaa suklaata. Treenin jälkeen hera+aminohappot+glutamiini. Kiitos ja hei!

torstai 9. syyskuuta 2010

09.09.2010

Aamupalaksi rahkaa 1dl (BAD!), banaania, appelsiinia, viinirypeleitä ja pekaanipähkinöitä.
Treenin jälkeen hera+BCAA+glutamiini.
Lounaaksi kaali-makkarapataa, tosin makkara jäi syömättä. Ei pystynyt...
Välipalana rahkaa 1 dl (BAD again...), pensasmustikoita, banaania ja siemensekoitusta.
Päivälliseksi munakokkelia, juurespataa pakkasesta sekä naapurista pöllitty saatu omena.


Miehistä makkaraa kaalien kera:
Punakaali silpuksi, sekaan parsa- ja ruusukaalia sekä sipulia. Oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Makkaraa halusi elämäni mies, joten pilkoin sekaan miehekkäästi lihamakkaraa. Kelpasi hänelle, ei minulle. Kauniit värit kuitenkin ennen uuniin pökkäämistä :)
Uuni raiskasi rumaksi. Paljon söpömmät värit ennen lämpökäsittelyä.