torstai 22. marraskuuta 2012

Alfakana

Kävipä kerran niin, että pääsin valmiiseen pöytään. Toisten tekemä ruoka on aina mielenkiintoista ja neuroottisena niuhona sitä vähän jännittää. Onneksi alfauros oli kirjoittanut lapulle raaka-aineet. Se helpotti suunnattomasti :) Kana oli kovin maukasta ja treenin jälkeen maistui paleopöllölle myös riisinuudelit. 

Ps. Kuvamateriaali on alfan tuottamaa :)
  • 500g maustamatonta broilerin filesuikaletta
  • 1 rkl kookosöljyä
  • 1 chilipalko
  • 1.5 tl juustokuminaa
  • 1.5 tl korianteria
  • 200 ml kookoskermaa
  • 80 g cashewpähkinöitä
  • 4 kaffirlimen lehteä ( miten se kirjoitetaan oikein? )
Kuumenna chiliä kookosöljyssä, lisää lintu ja ruskista hyvin. Muut aineet perään hautumaan ja lopuksi cashewpähkinät. Hirveän helppoa siis ja inhottavan hyvää :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti